Soto Ayam Suroboyo Cak Har Mojoagung rasanya tak kalah nikmat dengan soto lainnya. Cocok untuk menu sarapan. Kalau tak sempat pagi hari, anda bisa menikmati juga mulai pukul 16.00 WIB.
Tagar.co – LP UMKM Pimpinan Wilayah Muhammadiyah (PWM) Jawa Timur menggelar Rakerwil di Agropolis Wonosalam Kabupaten Jombang, Sabtu-Ahad (22-23/2/2025). Memulai perjalanan dari Situbondo, Jumat (21/2/25) dengan naik bus AKAS IV pukul 22.00 WIB menuju Terminal Bayuangga Probolinggo.
Sabtu dini hari pukul 02.00 WIB bergabung dengan rombongan LP UMKM Pimpinan Daerah Muhammadiyah (PDM) Kota Probolinggo. Dengan mengendarai mobil dinas PDM, rombongan meluncur ke Wonosalam lewat bawah alias non tol.
“Masih cukup banyak waktu kalau lewat bawah. Apalagi kita dari Gempol langsung ke Mojokerto via Mojosari. Tidak perlu masuk Surabaya. Jadi lebih cepat perjalanannya,” ungkap Pratomo, Anggota LP UMKM PDM Kota Probolinggo.
Di perjalanan, Pratomo menyampaikan rencana sarapan di salah satu warung prasmanan terkenal dekat bypass Mojokerto. Tapi ketika sampai lokasi, waktu masih menunjukkan pukul 05.00 WIB.
Terlalu pagi ya kalau kita sarapan di sini. “Sik jam limo (masih jam 5). Kita cari sarapan di Mojoagung saja ya,” ujar Pak Toms, sapaan akrab Pratomo yang disetujui anggota rombongan.
Nama Mirip tapi Beda
Begitu sampai pertigaan Koramil Mojoagung, mobil belok kiri menuju arah Wonosalam. Namun mobil berjalan perlahan, mencari tempat yang cocok untuk sarapan. Berjalan sekitar 500 meter dari jalur utama Mojokerto Jombang, rombongan menemukan salah satu warung soto yang sudah mulai ramai pengunjung.
Membaca bannernya agak terkaget-kaget. Soto Ayam Suroboyo Cak Har. Ingatan langsung tertuju ke Soto Lamongan Cak Har yang lokasinya di kawasan Merr Surabaya.
Sang penjaga warung menjelaskan ini bukan cabangnya Cak Har yang Surabaya itu. Ini awalnya milik mertuanya Pak Hari yang akrab dipanggil Cak Har. Maka jadilah Soto Ayam Suroboyo Cak Har. Karena Pak Hari berasal dari Surabaya.
Dalam sekejap empat mangkok soto itu tersedia di meja. Semangkok soto berisi nasi putih, irisan ayam goreng, irisan telur ayam rebus, irisan kubis, mie soon, seledri, dan disiram dengan kuah soto yang hampir memenuhi mangkok. Tak lupa taburan koya yang menambah gurih dan nikmat.
Pak Toms tampak menikmati betul sarapan soto tersebut. Memeras jeruk nipis, menambahkan beberapa sendok sambal, dan sedikit kecap manis.
“Alhamdulillah, enak sekali sarapan kita hari ini. Soto ayamnya menyegarkan dan nikmat banget,” ucap Toms bersemangat.
Tak perlu waktu lama untuk menghabiskan soto ayam yang rasanya enak. Pratomo bergegas menemui sang penjual soto untuk melakukan pembayaran. “Enak dan murah. Kalau begini bisa diulangi,” komennya usai melakukan pembayaran.
Soto Ayam Suroboyo Cak Har Mojoagung bisa dinikmati mulai pukul 05.30 WIB hingga pukul 11.00 WIB. Anda masih bisa berkunjung ke warung soto ini saat sore dan malam hari. Siap melayani lagi mulai pukul 16.00 WIB. (#)
Jurnalis Sugiran Penyunting Sayyidah Nuriyah
