Rileks

Bakso Bakar Trowulan, Nikmatnya Bikin Pengin Nambah

148
×

Bakso Bakar Trowulan, Nikmatnya Bikin Pengin Nambah

Sebarkan artikel ini
Bakso Bakar Trowulan di Blimbing Kota Malang bisa jadi tujuan kuliner saat berada di kota ini. Selain bakso bakar, kedai ini juga menyediakan bakso biasa dengan gaya prasmanan
Proses pemanggangan bakso bakar Trowulan (Tagar.co/IG Bakso Bakar Trowulan)

Bakso Bakar Trowulan di Blimbing Kota Malang bisa jadi tujuan kuliner saat berada di kota ini. Selain bakso bakar, kedai ini juga menyediakan bakso biasa dengan gaya prasmanan.

Tagar.co – Gerimis mulai mengguyur Kota Malang, Ahad (15/12/2024) sore ketika saya bersama rombongan memasuki kota ini. Sepanjang perjalanan Surabaya ke Malang terjadi diskusi kecil dengan Ketua Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) Pimpinan Wilayah Muhammadiyah (PWM) Jatim Luthfi J. Kurniawan.

“Ayo mas kita ngumpul bersama teman-teman Situbondo Jumat siang. Gerakan bisnis apa yang bisa kita lakukan di Situbondo. Pak Sugeng Budhi (Waka PDM Sutubondo) tadi sudah menyatakan siap,” ajak Luthfi – pria asli Besuki Kabupaten Situbondo ini.

“Insyaallah saya siapkan. Ini teman-teman sudah memulai dengan Zendo – ojek online Muhammadiyah,” jawab saya menyambut ajakan istimewa ini.

Usai diskusi, Luthfi mengajak anggota rombongan untuk mencari makanan ringan. “Ayo kita cari bakso atau apa gitu mas,” ujarnya.

Salah satu anggota rombongan, Ahmad Arrozy menawarkan salah satu bakso terkenal di Kota Malang. “Ada ini mas Luthfi. Namanya Bakso Bakar Trowulan. Kita lewat sana, searah menuju rumah njenengan,” ungkap Arrozy – pria asli Bantul Yogyakarta ini.

Baca Juga:  Masjid Syarif Abdurrachman, Mengenang Jasa Sunan Gunung Jati dan Pamannya
Bakso Bakar Trowulan di Blimbing Kota Malang bisa jadi tujuan kuliner saat berada di kota ini. Selain bakso bakar, kedai ini juga menyediakan bakso biasa dengan gaya prasmanan
Seporsi Bakso Bakar Trowulan isi delapan. Makin nikmat dicocol dengan cabe dan saus tomat (Tagar.co/Sugiran)

Lokasi Strategis

Lokasi Bakso Bakar Trowulan sangat strategis. Apalagi kalau posisi kita di sekitar Blimbing Kota Malang. Lokasinya tidak jauh dari Pasar Blimbing dan STIE Malangkucecwara (dulu terkenal ABM Malang). Tepatnya di Jalan Candi Trowulan 65, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.

Memasuki area Bakso Bakar Trowulan langsung disambut ramah oleh pramusajinya. “Selamat datang di Bakso Bakar Trowulan. Ada paket bakso bakar tiga puluh lima ribu rupiah. Untuk bakso biasa silakan bisa ambil sendiri alias prasmanan. Satu pentol harganya tiga ribu lima ratus rupiah,” ucap salah satu pramusaji.

Saya dan Luthfi memilih bakso biasa. Saya segera menuju rombong bakso di area teras. Sudah disiapkan mangkok, sendok n garpu, mie soun, irisan seledri, bawang merah goreng, pentol bakso, dan tahu bakso. Plus kuah bakso panas, cocok untuk menghangatkan badan saat cuaca Kota Malang gerimis. Sementara itu Arrozy dan kawannya memesan bakso bakar.

Segera setelah mengambil empat pentol bakso dan satu tahu bakso, saya menikmatinya semeja bersama rombongan. Untuk bakso biasa, tekstur pentolnya lembut. Rasanya enak sekali sehingga empat pentol ludes dalam sekejap.

Baca Juga:  Eksplorasi Ruang Bawah Tanah, Area Terangker Lawang Sewu

“Bakso bakarnya mantap betul pak. Monggo njenengan bisa mencoba merasakan,” kata Arrozy penuh semangat.

Mendapat tawaran testing tak kusia-siakan. Ambil satu biji pentol bakso bakar, dan… betul enak banget. Apalagi ada cocolan dengan perpaduan sambal dan saus tomat, semakin tergoda untuk nambah. Anda sedang perjalanan ke Kota Malang, silakan dicoba! (#)

Jurnalis Sugiran Penyunting Sayyidah Nuriyah