Lontong balap termasuk makanan favorit. Di Kota Gresik ada Lontong Balap ‘Songo Limo’ yang rasanya bikin ketagihan. Bisa-bisa Anda menambah porsi karena rasanya yang maknyus.
Tagar.co – Meja persegi panjang berukuran 2×0,5 meter terisi penuh. Satu keluarga yang terdiri dari lima orang sedang asyik menikmati lezatnya Lontong Balap ‘Songo Limo’ di meja yang berada di halaman ruko itu.
Sementara itu Rahmandito Kurnia Pratama Hadiwinoto, yang Jumat (30/8/2024) sore itu datang bersama istri dan bayinya, juga sedang menyantap di meja yang berada di dalam ruko, berdekatan dengan rombong ala PKL tempat menu diracik.
Dito, sapaannya, yang kini tinggal di Kota Batam, Kepulauan Riau, mengaks setiap berkunjung ke rumah orang tuanya di Kota Gresik, selalu mampir ke warung milik Abah Saiful tersebut. Seperti Jumat ini.
“Iya ini makanan kesukaan saya. Dan lontong balap ini mantap rasanya,” ujarnya pada Tagar.co. Dia mengaku selalu tidak cukup jika hanya menyantap satu piring.
Baca juga: Nikmatnya Asem-Asem Sembilang, Rasakan di Tiga Warung Populer Ini
Lontong Balap ‘Songo Limo’ berada di Ruko KIG A-23, Jalan Tri Dharma, Karangturi, Kota Gresik. Lokasinya berada persis di seberang jalan Kebun Percobaan (Buncob) PT Petrokimia Gresik.
Sebelum berada di lokasi strategi itu sejak tahun 2017, Lontong Balap ‘Songo Limo’ dijajakan di Alun-Alun Gresik, sejak tahun 1995.
Menurut penuturan menantu Abah Syaiful yang sehari-hari bersama istrinya melayani para pelanggan, warung ini dibuka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga habis atau paling lama sampai pukul 18.00 WIB.
Karena rasa dan penyajian yang memuaskan pelanggan, tak kurang dari 400 porsi ludes tiap hari.
Berbasis Petis dan Kecambah
Lontong balap adalah salah satu makanan yang sambal atau sausnya berbahan dasar petis. Selain lontong balap, makanan lain yang menggunakan petis adalah tahu campur, tahu tek alias tahu telur, lontong kupang, dan lontong mi.
Selain petis, lontong balap didominasi oleh sayur kecambah yang dipadu dengan lento yang berbahan kacang merah, tahu goreng, baan goreng, dan tentu saja, lontong. Yang juga menjadi pasangan makanan ini adalah sate kerang dan kerupuk. Segelas es degan, es jeruk, atau teh hangat, cocok untuk menemaninya.
Baca juga: Bebek Cak Selem Gresik, Bisa Pilih tanpa Tulang
Di Lontong Balap ‘Songo Limo’, satu porsi dibandrol Rp 14.000. Jika Anda mau menampah sate Kerang, per tusuk Rp 2.000. Adapun es degan dan es jeruk, masing-masing seharga Rp 6.000 dan Rp 5.000.
Jika Anda penasaran dengan rasa Lontong Balap ‘Singo Limo’, bisa langsung ke Kota Gresik atau pesan melalui 0812 3323 670 atau 0813 6970 3140. (#)
Jurnalis Mohammad Nurfatoni
